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살면서 가장 여유로운 시간
영덕에서의 수확(20210618) 본문
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목요일 늦게 혹은 금요일 일찍 영덕으로 출발을 했다
금요일 새벽에 영덕에 도착하여 잠시 자고 텃밭에 가서 이런저런 수확을 했다
첫번째 수확은 앵두
빨간 앵두가 아닌 하얀 앵두다
그리고 상추, 깻잎, 고추도 수확을 했다
불을 피우고
오늘의 메뉴는 막걸리와 장어 구이
양념된 장어를 숯불에 굽고 거기에 막걸리 한잔
도시에서는 느낄수 없는 맛이다
집에서 수확한 상추에 한쌈도 하고
찌짐도 한판 구웠다
막걸리 한잔 하고 집 앞에 있는 바닷가에 나가 보았다
사람도 별로 없고 한적하니 조용하다
바닷가 여기저기 살펴보니 작은 담치들이 보인다
낮에 잡은 담치로 탕을 끓이고
불을 피우고 저녁 메뉴는 우대 갈비
담치 넣고 끓인 탕과 우대갈비
고기 굽는 냄새 맡고 지나가던 길고양이도 함께 했다
이렇게 또 영덕에서의 즐거운 하루하루가 지나간다.
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